Historia

Teerenpelin Panimo on perustettu ensimmäisten suomalaisten pienpanimoiden joukossa vuonna 1995 ja on yksi harvoista, jotka vielä tänä päivänä tästä joukosta toimivat. Panimo toimi tuolloin Lahdessa Ravintola Teerenpelin tiloissa. Ensimmäinen panimo oli keittokooltaan 60 litraa. Vuonna 1997 panimon keittokapasiteettia lisättiin 250 litraan / keitto ja siiderien tuotanto aloitettiin. Tämä keittolaitteisto on edelleen käytössä ja sillä valmistetaan erikoisoluita Ravintola Teerenpelissä Helsingissä.

Vuonna 1998 Teerenpeli laajensi ravintolatoimintaansa Tampereelle, ja ravintolatiloihin rakennettiin Mallasviskikellari. Mallasviskikellarissa lisäkypsytettiin (double maturation) itse maahantuotuja mallasviskejä, joita myytiin omissa ravintoloissa sekä Alkon tilausvalikoimassa.

Vuonna 2002 Teerenpelin Panimo siirrettiin Ravintola Taivaanrannan kellaritiloihin Lahdessa. Samalla panimon keittokokoa laajennettiin 1500 litraan sekä aloitettiin mallasviskin tislaus.

Tuotteiden kysynnän kasvaessa rakennettiin vuonna 2009 oma panimorakennus Lahden Lotilan teollisuusalueelle ja kapasiteettia kasvatettiin. Uuteen panimoon hankittiin pullotuslaitteisto, jota Teerenpelin panimossa ei ollut aiemmin. Näin mahdollistui laajempi myynti ja jakelu päivittäistavarakauppoihin ja muihin ravintoloihin. Entiset panimotilat otettiin kokonaisuudessaan käyttöön oman mallasviskin valmistukseen.

Tuotteiden myynti on laajentunut omien ravintoloiden myynnistä vähittäiskauppoihin. Nyt persoonallisia Teerenpelin Panimon oluita ja siidereitä on saatavissa myös pullotettuina hyvinvarustelluista kaupoista ja ravintoloista.