|
 |
|
 Lahesta Lautaselle - kevään menu pdf-muodossa
Jälkiruoat
Viinilista
Muita juomia
Menu in English
G = gluteeniton
K = kasvis (lihaton, kalaton, kanaton)
L = vähälaktoosinen (pyydettäessä teemme annoksen täysin laktoosittomana)
|
Caesarsalaatti scampeilla
Salaattia, scampeja, krutonkeja,parmesanlastuja ja talon caesarkastiketta L
|
9,70/15,00
|
|
|
Caesarsalaatti kanalla
Salaattia, Kananpoikaa,krutonkeja,parmesanlastuja ja talon caesarkastiketta L
|
9,50/14,80
|
|
|
Nizzan salaatti grillatulla tonnikalalla
Salaattia, neulapapuja, anjovista, kananmunaa, aurinkokuivattua tomaattia, perunaa, grillattua tonnikalaa ja sesam-vinaigretteä L
|
9,40/14,90
|
|
|
Kermaista tattikeittoa
Serranokinkkua ja ylikypsää ankanrintaaVL, G
|
9,40/14,80
|
|
|
Bouillebaisse-keittoa taivaanrannan tapaan
Sahramilla maustettua tomaatti-rapukeittoa, scampeja, sinisimpukoita, nieriää, artisokkaa, oliiveja, sipulia, talon leipää ja valkosipuli-aiolia L,G
|
9,90/15,40
|
|
|
Jokirapu toast skagen
Mummonkurkkuja, sitruunamajoneesia, balsamicosiirappia ja rapeita kapriksia VL
|
11,10
|
|
|
Etanoita gorgonzolajuustossa
Etanoita, pekonia, sipulia ja gorgonzolajuustoa kermaisessa kastikkeessa, talon leipää, rucolaa ja balsamico-siirappia VL
|
10,50
|
|
Tomaatti-parmesanrisottoa ja paistettua halloumijuustoa VL
tomaatti-mozzarellapiirakkaa ja sesam-vinaigretteä
|
16,20
|
|
|
Scampi-tomaattipasta
Tomaattikastiketta, scampeja, artisokkaa, oliiveja, tagliatelle-pastaa ja parmesanjuustoa VL
|
14,20
|
|
|
Kermainen kanapasta
Kananpoikaa, aurinkokuivattuja tomaatteja, valkosipulia, dijon-sinappia, purjoa ja tagliatelle-pastaa kermaisessa kastikkeessa VL
|
13,80
|
|
|
Paistettua tonnikalaa
Anjovista, kapriksia, paprikaa, pinjansiemeniä, bataattipyrettä ja bataattilastuja VL, G
|
21,60
|
|
|
Paistettua nieriää ja kalamureketta
Siideri-voikastiketta ja rapurisottoa VL, G
|
22,10
|
|
|
Halloumijuustolla ja yrteillä täytettyä maissikananrintaa
Puolukkasiideri-balsamicokastiketta, tomaatti-parmesanrisottoa ja tomaatti-mozzarellapiirakkaa
|
19,10
|
|
|
Pitkään haudutettua ankankoipea ja serranokinkkuun käärittyä ylikypsää ankanrintaa
Tryffelillä maustettua tattirisottoa ja madeirakastiketta VL, G
|
23,20
|
|
|
Viskimestarin makkaralajitelma
kokojyvä-sinapilla maustettua perunasosetta, kermaista hapankaalia, taivaanrannan viskisinappia, Merosen makkaroita
Viskimakkaraa, olutmakkaraa, bratwurstia, cajun-makkaraa ja lammasgrilli-makkaraa VL
|
15,60
|
|
|
Salviavoissa paistettua maksaa ja pekonia (vl)
Kermaisia skånenperunoita ja viskipuolukkasurvosta
|
16,30
|
|
|
Grillattu häränsisäfilepihvi ( 150g )
Madeirakastiketta, savukylki-perunaleivos, paistettuja kantarellejä ja savu-selleripyrettä VL, G
|
26,70
|
|
|
Grillattua härän ulkofilettä 250g
Savuolutkastiketta, lämmintä antipastosalaattia ja pecorinovoita VL
|
25,50
|
|
|
Yrteillä kuorrutettua poronfilettä ja pororillettesiä
Puolukkasiideri-balsamicokastiketta, peruna-maa-artisokkaterriiniä ja juuresraguuta VL, G
|
32,20
|
|
|
Viski-pippuripihvi (vl)
Grillattu häränsisäfilepihvi, viskillä maustettua pippurikermakastiketta, lihaliemessä haudutettuja juureksia ja röstiperunaa
|
28,40
|
|
Sorbetit (l, g)
limesorbetti 3,50
mustikkasiiderisorbetti 5,50
|
3,50 - 5,50
|
|
|
Kookos pannacotta (vl, g)
Tähti-aniksella marinoitua papaijaa ja kookoshiutaleita
|
9,00
|
|
|
Lime-mascarponetorttua
Salmiakilla marinoituja vadelmia ja vaniljavaahtoa VL
|
9,00
|
|
|
Suklaa-banaanileivos
Mustikka-valkosuklaamoussea ja mustikkasiiderisiirappia VL
|
9,00
|
|
|
Vaniljajäätelöä
vanhanajan vaniljajäätelöä
|
3,50
|
|
|
Talon jäätelöä (vl)
vaihtuva talon oma jäätelöä
|
5,50
|
|
|
VANILJALATTE
|
3,50
|
|
|
TUPLAESPRESSO
|
3,50
|
|
|
ESPRESSO
|
2,50
|
|
|
CAPPUCCINO
|
2,90
|
|
|
CAFE LATTE
|
3,20
|
|
|
KAHVI
|
2,-
|
|
|
TEE
|
2,-
|
|
|
KAAKAO
|
2,90
|
|
|
|
