Meistä

Teerenpeli syntyi Lahdessa vuonna 1994. Keskellä lama-Suomea halusimme tuottaa ravintolakulttuuriin jotain aidosti asiakasta arvostavaa ja viihtyisää. Jotain, mistä asiakas saa enemmän kuin vain tuopillisen ja jossa tuopissakin olisi enemmän kuin vain olutta.  

Aloimme rakentaa näkemystämme neljän kulmakiven ympärille. Niitä olivat paikallisuus, raaka-aine, ympäristö ja intohimo tekemistä kohtaan. Ensimmäiseksi niistä syntyi viihtyisä ravintolaympäristö Lahden ydinkeskustaan. Ravintolassamme olut tarjoiltiin asiakkaille pöytiin – olutravintolan rentoudella, mutta laaturavintolan intohimolla hyvää palvelua kohtaan. Vuotta myöhemmin perustettiin oma pienpanimo. Sen esikoinen oli tumma lager Puolukka Lysti, joka valmistettiin parhaista lähiraaka-aineista: Salpausselän puhtaasta pohjavedestä, lähiohrasta ja puolukoista. 

Melkein 30 vuotta myöhemmin paikallisia Teerenpeli-ravintoloita on noussut yhteensä seitsemälle paikkakunnalle ympäri Suomen, erilaisia lähiraaka-aineita kunnioittavia panimotuotteita on useita kymmeniä ja vuonna 2002 aloittanut Teerenpelin viskitislaamo on palkittu vuoden viskituottajana vuonna 2020. Lahdessa Teerenpeli Yhtiöiden filosofiasta nautitaan myös ruokaravintola Taivaanrannassa ja Wine cafe Olavissa.

Paikallisuuden, raaka-aineen, ympäristön ja tekemisen intohimon merkitys on korostunut koko maailmassa tavalla, jota me emme ensimmäisessä Teerenpeliravintolassa osanneet ajatellakaan. Niiden perimmäinen merkitys meille ei kuitenkaan ole muuttunut. Nämä toimintamme kulmakivet ovat aina ohjanneet meitä kohti parasta – mieluiten maailman parasta. Haluamme käyttää parhaita raaka-aineita, valmistaa parhaita tuotteita, tarjota parasta palvelua ja etsiä koko maailmalle parhaita tapoja tuottaa unohtumattomia elämyksiä hyvän ruoan ja juoman parissa. Siksi paras tarkoittaa meillä aina myös vastuullista. 

Teerenpeli on aina kaikille reilua peliä.