Vastuullisuus

Teerenpelille vastuullisuus on kaikille reilua peliä kaikessa toiminnassamme – niin työnantajana ja yrittäjänä, laatujuomien valmistajana kuin ympäristöä ajattelevana ravintola-alan toimijana. Käytännössä se on monia pieniä tekoja ja valintoja toiminnassamme joka päivä. 

Ympäristö

Se on tuuli- ja vesivoimalla tuotettua energiaa ja sen käytön optimointia ravintoloissamme. Se on ilmastoystävällisiä pesuaineita, vedettömiä pisuaareja, pienempiä pakkauskokoja ja innovatiivista hävikin torjuntaa keittiöissämme. Se on ylimääräisen ruoan tarjoamista ResQ Clubin kautta. Se on jätteiden lajittelua ja kierrätystä. Se on oman voimalaitoksen rakentamista, jotta voimme tuottaa energian kaikkien juomiemme valmistamiseen uusiokäytetystä puusta, siis hiilineutraaleista pelleteistä, jotka lämmöntuottajina ovat yli 9 kertaa sähköä ympäristöystävällisempiä.

Intohimo

Se on myös tasa-arvoa työpaikalla, paikallista sopimista, rohkeita valintoja hypätä juomatuottajasta käsidesinvalmistajaksi, jotta henkilökunnalle voitaisiin tarjota töitä myös poikkeusoloissa ja se on säännöllistä bonusten jakamista henkilökunnalle hyvästä tuloksesta. 

Se on suomalaisten arvojen ja puhtaiden raaka-aineiden tislaamista laatuviskiksi, jolla voitetaan kansainvälisiä palkintoja ja noustaan maailmankartalle. 

Paikallisuus ja raaka-aine

Se on maailman puhtainta, lahtelaista pohjavettä ja lähipelloilta korjattua ohraa juomatuotteidemme pääraaka-aineena. Se on voimantuottamista sahateollisuuden sivujakeesta valmistetuilla pelleteillä, joita tulee 25 kilometrin päästä voimalaitoksestamme. Se on paikallista ravintolakulttuuria seitsemällä paikkakunnalla ja se on suomalaisen laadun viemistä maailmalle. Se on yhteistyötä Euroopan ympäristöpääkaupungin, kotikaupunkimme Lahden, kanssa ja se on halu kehittää ja kehittyä jatkuvasti, jotta voisimme toimia aina vain paremmin. 

Viestinnässämme kerromme jatkuvasti tekemistämme pienistä ja suurista vastuullisuuden peliliikkeistä. Tilaa uutiskirje ja ota somekanavamme seurantaan, jos haluat olla mukana vastuullisessa Teerenpelissä!